PANEER TIKKA | ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ರೀತಿ ತಂದೂರ್ ಪನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ..

ಮೊದಲು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಕಡ್ಲೆಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಖಾರದಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಸರು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಕಾಳುಮೆಣಸು, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ,
ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ
ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಪನೀರ್ ಹಾಕಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ
ನಂತರ ಕಡ್ಡಿಗೆ ಇದನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ
ನಂತರ ತಂದೂರಿ ತವಾಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ
ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾದ ತಂದೂರಿಗೆ ಮೆಲ್ಟೆಡ್ ಬಟರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಿ